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秋と言えばサツマイモ

2024.10.15

皆さんこんにちは。
今回初ブログのスタッフです。

近頃気候の変化で暑さも長引いていたりはしますが、最近やっと秋を感じられる季節になりましたね。
秋と言えば皆さんにとってはどんな季節なのでしょうか。
食欲、読書、スポーツなどなど、後は思いつきません 笑

様々あると思いますが、時期的にも体調を崩しやすかったりするので、個人的には食欲の秋ということにしたいと思います。

まず、秋の食べ物と言えば皆さんは何を思い浮かべますか?
たくさんあると思いますが、個人的にはサツマイモを推したいと思います。

サツマイモには免疫力を上げるビタミンが豊富に入っていて、安眠効果もあるのでこの時期体調を崩しやすかったり、快眠を心がけたい人にはうってつけです。

他にもダイエットをしたい方や食欲を安定させたい方にも良いとされています。
サツマイモは炭水化物ではありますが、内臓の健康をサポートするβカロテン(ビタミンA)、ミネラルなど植物性栄養素と言われるものがたくさん入っているので、意外にダイエット向きなんです!

もちろん食べ方や量にもよりますが、基本的には身体に良い食べ物と言えます。

オススメは蒸した後、冷ましてから塩等で味付けして皮ごと食べるのが食後血糖値の上昇を示す指標であるGI値も上がりにくく、ダイエット向きですね!
ダイエットに限らず、サツマイモは他にも癌のリスクを下げる効果やエイジングケア効果などにも期待がもてる食材なので、是非積極的に食べてみてはどうでしょうか。

それでは今回はこの辺で!

製造部スタッフ S.A.